ליל ראש השנה בקונספט מתוק

אם צפיתם באחת התוכניות של מאסטר שף, בה המתמודדים נדרשו להכין מאכלים בשילוב פתי בר, וודאי הופתעתם לגלות שניתן לשלב אלמנטים מתוקים במנות מלוחות. אםהקונספט הזה נשמע לכם מעניין, ואתם שוקלים לאמץ אותו לערב החג – הכתבה הבאה היא בשבילכם! ריכזנו בעבורכם כמה רעיונות למנות חגיגיות בקונספט מתוק במיוחד!

ראש השנה במתיקות מעודנת

ערב החג מהווה הזדמנות מצוינת לנסות מתכונים חדשים ולשלב קונספט ייחודי במטבח. נסו לחפש ברחבי הרשת מגוון מנות מתוקות, בין אם אלה מנות ראשונותובין אם עיקריות. לסיום, קינוחים טבעונים בהחלט יעשו את העבודה ויאפשרו לכם ליהנות ממתוקים נהדרים וקלילים בסוף הערב.

לחם טחינה עם דבש

אם עדיין לא יצא לכם לטעום את לחם הטחינה הייחודי, מוטב שתעשו זאת בהקדם. מדובר בלחם ללא גלוטן, כשכל מרכיביו הם טחינה, ביצים, דבש ואבקת אפייה. מדובר בלחם מתוק המשתלב נהדר עם סלט מטבוחה, סלט חצילים או אפילו טפנד זיתים, כךשבהחלט ניתן לאפות אותו עבור מנות הפתיחה של החג.

דג בתיבול סילאן

בראש השנה נוהגים לאכול דגים, ולו בשל המשפט המוכר "שנהיה לראש ולא לזנב". ובכן, נסו להכין את מנת הדג בתיבול סילאן מתוק, ואם תרצו ניתןלהוסיף גם פירות יבשים, כך תוכלו ליצור מנה ייחודית, מתוקה ונהדרת לערב החג.

אורז עם צימוקים

אורז לבן מבושל היטב בתוספת צימוקים מתוקים, עשוי להיות די מוצלח, כלעוד תבשלו אותו נכון. מדובר באורז מתקתק המהווה תוספת נפלאה למנה העיקרית של הערב. אגב, ניתן לשלב במנה לא רק צימוקים, אלא פירות יבשים נוספים, לרבות אננס. נשמע מדליק, לא?

האמת היא שיש לא מעט סוגים של מנות מתוקות לראש השנה, כשלרוב מדובר במנות המועשרות בדבש, סילאן או פירות. קונספט מתוק בערב החג בהחלט יכול להיות שילוב מנצח, ואף להפתיע את האורחים בחוויה קולינרית מרתקת ועשירה בטעמים חדשים. אם זו הפעם הראשונה שאתם מבשלים ארוחה מתוקה, כדאילעשות כמה ניסיונות מבעוד מועד על מנת לוודא שהמנות אכן טעימות ועומדות בדרישותיכם. חג שמח!